Chi non ama la pizza? Prodotto tipico della tradizione mediterranea. Simbolo indiscusso dell’Italia che affonda le sue radici nell’antichità ed è oggi uno dei piatti più diffusi al mondo.E chi non vorrebbe conoscere la ricetta per una perfetta pizza secondo tradizione? La pizza è preparata con pochi e semplici ingredienti (acqua, lievito, farina, olio e sale) e per questo è da sempre considerata un “piatto povero”, anche se molto apprezzato.

Il nostro corso è ricco di informazioni e ti permetterà non solo di diventare un esperto realizzatore di pizza per le tue cene a casa con amici e parenti, ma anche di scoprire molto di più sulla cultura delle farine, dei lieviti, delle lavorazioni e dei condimenti con cui realizzare la pizza.

Grazie al nostro corso potrai imparare tutti i segreti di questa preparazione stando a stretto contatto con uno dei maggiori esponenti del settore, il Maestro Maurizio Capodicasa, e realizzare la Pizza in autonomia a casa tua.

Saranno fornite tutte le attrezzature ed i materiali utili per le realizzazioni; a fine corso sarà possibile portare a casa le proprie creazioni e degustare le preparazioni esclusive preparate appositamente per voi dal Maestro

Numero massimo di partecipanti: 10
Durata del Corso: 6 ore – dalle 10,00 alle 16,00

In omaggio ogni corsista riceverà il grembiule di Pizzaconsult, il Diploma di Partecipazione e la Dispensa con Ricettario.